Kategorie: Fleisch Rezepte

Juli 5, 2016 Matteo No comments exist

Grüner Spargel- Hackfleisch Pfanne Ein saisonales Gericht. Die Spargelzeit beginnt im März und geht bis Juni. Ich empfehle dieses Gericht auch nur in der Spargelsaison zu kochen.   Zutaten 5 Stangen grüner Spargel 5 große Champignons 150g Hackfleisch Granatapfelkerne zum Garnieren (2-3 Esslöffel)   Zubereitung: Hackfleisch in die Bratpfanne geben und anbraten. Spargel und Champignons…

Juli 5, 2016 Matteo No comments exist

Der Klassiker beim Paleo Frühstück   Zutaten 1-2 Eier 1-2 Scheiben Schinken (Schwarzwälder, Bacon oder nach Geschmack) 400-500g Gemüse (Tomaten, Gurke, Karotte, Paprika oder nach Geschmack)   Zubereitung: Je nach Hunger oder Bewegungsprofil 1-2 Scheiben Schinken in die Bratpfanne und von einer Seite anbraten. Gemüse klein schneiden. Schinken wenden und 1-2 Eier dazugeben und weiter…